Ontem fui jantar no Restaurante Japonês chamado Minani, fica no Klabin. Um lugar reservado onde a predominância do público é oriental e muito familiar, não tem placas,luminosos e a fachada é de uma casa normal. A qualidade dos peixes é impecável, e como um bom sushiman, ele mesmo vai comprar os peixes e frutos do mar, caso o produto não esteja excelente, o Sr.Shoji nem compra. Por isso, entenda quando falta algum ingrediente.
Não aceitam nenhum cartão de crédito ou débito, apenas dinheiro ou cheque.
Dica: O nome do sake é: OZEKI "HANA AWA KA" Sparkling.
Origem: Hyogo – Japão
Tipo &Categoria: JunmaiHappoushu
Teor Alcoólico: 7%
Classificação Doce / Seco:
Extremamente Doce -60
Percentual de Polimento: 70%
Fabricante: Ozeki Shuzoh LTD.
www.adegadosake.com.br
Achei mais doce que o normal, não é uma sake TOP, porém melhor do que há por aê, Digo diferente por causa do frisante,sabor adocicado,um leve sabor de melão maduro. Vale a pena experimentar!!
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