Café da manhã Japonês no Japão!! Parte 1

Feliz 2012 para todos!! あけまして　おめでとう　ございます。!!!

Bom pessoal, estive fora por 1 mês!! Umas férias para descansar e absorver conhecimento, mais precisamente o conhecimento da cultura Japonesa.

Sim, estive por quase um mês no Japão Comendo, bebendo e Treinando pouco e coisas diferentes, tipo esquiar. Esporte na qual eu nunca tinha feito.

O blog será um especial sobre o que vivenciei no Japão.

Não sei por onde começar... Acho que o café da manhã no Japão é sensacional!!

Vamos lá!!

O café da manhã no Japão é considerado a 1ª refeição ou  Assagohan. Não espere pãenzinhos torrados com manteiga e geléia, frutas (em calda),yogurtes, café, bacon, ovo mexido!!!

Nosso 1ª café da manhã Japonês foi em um Ryokan, que é um “Hotel” Típico japonês, nada tem haver com um hotel convencional. O Ryokan é um quarto pequeno, forrado com tatame, parede de papel, para se cobri um Futon bem fofinho! e ornamentos da cultura japonesa. Nós também temos que vestir YUKATA!

Yukata

Foi um “shock” sair de Nova York com seu Café da manhã ridículo e chegar ao Japão com um café da manhã perfeito!!

No início todos estranharam comer arroz,peixe, missoshiro, omelete,tomar chá verde ( outra coisa sensacional!!). Mas, com os dias vc percebe que o corpo agradece essa comida, nós saíamos cedo para conhecer Tokyo e com um café deste tipo tínhamos resistência, não dava fome, não dava azia, estomago não reclamava, intestino funcionava muito bem, pele ficava lisinha.

Digo isso porque experimentamos o café da manhã normal, o americanizado ou ocidental, a diferença era brutal em nosso corpo!! 1ª, que mesmo enchendo a barriga de torrada com manteiga,geléia,waffles, ovo mexido,fruta,yogurte, logo depois estávamos com fome, dava azia, em alguns dor de cabeça. Confesso que o café da manhã ocidental no inicio é mais palatável, mas depois acostuma em comer arroz quentinho com nori, umeboshi, peixe grelhado e missoshiro.

Curiosidade: Ahh este ano no Japão é o 24 e Chinês ano do Dragão.

No Japão o ano é contado baseando-se no ano do Império. Tipo, estamos na Era HEISEI que iniciou no dia 08 de Janeiro de 1989. Dali para cá foram 24 anos neste Império.

Nosso Roteiro no Japão foi:

• Tokyo
• Osaka
• Kyoto
• Kobe
• Nara
• Hiroshima
• Miyajima
• Sapporo
• Niseko

No próximo post, falarei do ano novo no japão e outras curiosidades em Tokyo.

Aguardem...