Cervejas Especiais ou Premiuns

Cervejas especiais!!

(http://vejasp.abril.com.br/especiais/guia-cervejas-premium)

Sim, muita gente vira o nariz quando se fala em cerveja, mas...será que já experimentaram ou foram apresentados aos diferentes tipos,estilos,%alcoólica,cores e sabores??

A cerveja dá uma conotação de bebida popular, pagode e mulheres seminuas ou até nuas que completam este desastre ( mulher pode ter, mas vulgaridade é que peca!!)

Porém, a cerveja especial ou cerveja Premium não quer aliar a estes estereótipos. Atualmente, existem dois cursos para o estudo da cerveja e formação de “BeerSommeliers”, a ABS - Associação Brasileira de Sommeliers - São Paulo/SP com Kathia Zanatta e no SENAC com a Cilene Saorin.

 

 

Nos supermercados encontramos uma vasta prateleira com diversos tipos e estilos de cervejas. Que incluem as nacionais Eisenbahn, Weltenburguer,colorado,Bamberg, Baden baden, etc. Dentre as importadas encontram-se a Leffe, Czechvar, La trappe, Hoegaarden, Erdinger, 1795, Edelweiss, Guiness e outras mais.

Estas cervejas podem harmonizar com a alta gastronomia também, grandes chefes como Ferran Adrià  (http://hops.me/24v) ajudaram a desenvolver e harmonizar seus pratos com a Cerveja Estrella Damm Inedit.

Nesta semana a Revista Veja publicou uma matéria sobre o Guia das Cervejas, muito interessante!! Vale a pena dar uma lida!!!

http://vejasp.abril.com.br/especiais/guia-cervejas-premium

Todas as fotos tiradas das cervejas deste Blog vendem em São Paulo!!

Qualquer dúvida estou a disposição!!

Quem me acompanha??

Minha reportagem na Revista VEJA!!!

Escrevi uma matéria para a revista Veja (16 de fevereiro,2011 - página:108-109)

E também quero agradecer aos amigos que deram "Curtir" no Facebook, Muito Obrigado!!

"COM AS ALTAS TEMPERATURAS DO 

VERÃO, PRATICAR ESPORTES DENTRO
D’ÁGUA É UMA OPÇÃO ESPECIALM ENTE ATRAENTE. As ACADEMIAS JÁ OFERECEM MUITO MAIS DO QUE NATAÇÃO E HIDROGINÁSTICA: 
HÁ TREINOS SUBMERSOS DE CORRIDA,  BICICLETA, BOXE E ATÉ DE PILATES.
ALÉM DE ELEVAR MENOS A FREQUÊNC IA CARDÍACA, O QUE PODE RESULTAR  EM QUEIMA MAIOR DE GORDURA, OS  TREINOS DENTRO D’ÁGUA APRESENTAM BENEFÍCIOS TAMBÉM PARA A MUSCULATURA E AS ARTICULAÇÕES — SOBRETUDO AS AULAS DE CORRIDA E BICICLETA, O SPINNING. 

A corrida na água, conhecida como deep running. é feira em piscina funda. Rumando com a ajuda de um colete ou cinturão próprios para o exercício, o praticante não toca os pés no chão e fica preso por uma fita elástica à borda da piscina. Para quem prefere o spinning, há duas opções para a versão aquática: a bicicleta com selim e a mais usada nas academias, uma espécie de bike vertical que. presa à borda da pisc ina. dispensa o banco. Com a ajuda de professores de ginástica. VEJA compar ou essas duas modalidades submersas às suas equivalentes “secas”. “A maior velocidade e o impacto do exercício no solo fortalecem os músculos, enquanto na água a pressão hidrostática sobre os membros inferiores facilita o retomo venoso e promove uma espécie de drenagem linfática, que minimiza o inchaç o relacionado à retenção de líquido”. diz Rodrigo Kimura, coordenador da área cardiorrespiratória da academia Settcoaching e diretor técnico da Quark Assessoria Esportiva, em São Paulo. 

108 16 DE FEVEREIRO. 2011"